4月17日，學(xué)校4月食品安全調(diào)度會(huì)在B食堂召開。會(huì)議旨在貫徹省、市校園食品安全工作最新部署，總結(jié)當(dāng)前工作成果，分析現(xiàn)存問題并部署下一階段工作。會(huì)議由校黨委副書記、校長王暉主持，校黨委委員、副校長姚學(xué)清出席會(huì)議，后勤基建處負(fù)責(zé)人，學(xué)校食品安全總監(jiān)，各食堂監(jiān)管員，各食堂經(jīng)理以及第三方監(jiān)管員等人員參會(huì)。

會(huì)前，校領(lǐng)導(dǎo)深入B食堂就餐區(qū)巡查食堂午餐出品的種類、品質(zhì)及價(jià)格等情況。會(huì)上，學(xué)校食品安全總監(jiān)、外包食堂負(fù)責(zé)人分別就學(xué)校食堂食品安全、食堂運(yùn)行情況等方面進(jìn)行了工作匯報(bào)。

王暉校長對食堂工作提出三點(diǎn)要求，一是守牢食品安全底線，要求膳食管理部門加強(qiáng)采購驗(yàn)收環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作，要求各食堂規(guī)范加工操作流程，提升出品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。二是加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，要求各食堂要加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)、操作規(guī)范和服務(wù)細(xì)節(jié)培訓(xùn)。三是做好風(fēng)險(xiǎn)防控，要求各食堂及時(shí)、妥善處理師生意見建議，不斷提升服務(wù)質(zhì)量，增強(qiáng)師生就餐滿意度。同時(shí)，他對學(xué)校食品安全總監(jiān)陸劍洪同志的辛苦付出表示感謝。姚學(xué)清副校長要求各食堂要充分認(rèn)識(shí)到校園食品安全無小事，堅(jiān)決杜絕麻痹思想，守住食品安全底線。（文/后勤基建處）